为什么瓷器对中国?
“为什么瓷器对中国如此重要”是因为瓷器能够携带,且充分表达中国工艺技术的精湛。 在宋代,商品经济发达,民间艺术蓬勃发展。在宋人眼中,一切物品都可以装饰化、艺术化。
由于瓷器的易损坏特征,它无法像书画那样保存下来供后人观赏;也正因为此,宋代以后的人们就很难再见到宋时的瓷器了(除了墓葬里发现的随葬品),我们所能见到的宋代瓷器几乎全部都是当时的工艺品。
宋朝之前虽已有瓷器,但多是在青瓷基础上发展起来的越窑青瓷和瓯窑青瓷,以日常实用器为主。至宋代开始出现了许多新的造型独特的瓷器,如磁州窑系的白地黑花、红地白花纹、描金、刻划的花瓷等;河南禹县的钧瓷;江西的景德镇窑系的青花瓷、颜色釉瓷等等。这些品种丰富、造型各异的瓷器极大地满足了文人群体以及百姓日常生活的需要。
另一方面,随着宋代商业的发展,对外贸易的繁荣,大量国外商人在中国的沿海城市定居。外来文化的冲击和中国文人对于自我个性的追求使得宋人的审美意识发生了显著变化——他们不再以简朴古拙为美,而是崇尚新奇、精美的器物。虽然宋代的陶瓷业已经实现了本土化,但是受到外来文化的影响,这一时期的瓷器制作更加精妙繁复。 可以说,宋代是中国瓷史上的一个巅峰,这个时期形成的“雅致主义”美学风格对后世影响深远。元代之后无论是青瓷还是青花瓷都在向宋瓷的风格努力,却再难达到其精致优雅的程度。
元明清三代虽然也出过很多精品,但在审美上都更偏重古朴厚重之风或自然天成的气质。只有到了现代,陶瓷工业得以快速发展,在技术、原料上继承和发扬了传统的同时,又突破前人,创造了更多新的样式。
因此说瓷器对中国重要,是因为它在物质和精神两个层面上深刻影响着我们的生活。
人类历史,就是由无数次的“发明创造”推动着前进着的。然而,由于种种原因,有的消亡了,有的仅仅昙花一现,有的继续发扬光大,薪火相传至今……在众多的发明创造中,只有中国的“瓷器”一语,不仅成为瓷器的代名词,而且“China”既是瓷器的英文称呼,又是中国的英文国名,“瓷器与中国”在全世界融为一体,这是独一无二的现象。这绝不是偶然巧合,而是有着特殊的机理和必然结果。
瓷器的发明具有划时代的历史意义,在人类文明史上,至今还没有哪一种物质文化能够在全世界被用同一个名词来称呼。瓷器是中国对世界文明的高度凝聚和概括,是古代东方最富有发明创造性的科技成果之一。它凝聚了中华民族的智慧,是中华民族对人类物质文明和精神文明的重要贡献,是人类文化宝库中无价之宝的重要组成部分,也是中华民族对文明世界的贡献,所以,“瓷器对中国”是完全正确的。
如果追根究源,中国瓷器的发明与烧制成功,不是某朝某代某一历史人物所为,是中华民族长期的智慧积累,是世代人民的实践经验,是经过无数人的探索后千锤百炼而创造出来的,也正因此,有资格把瓷器称为“China”。
在西方国家,瓷器的发明是人类近代科学的成果。十七、十八世纪西方殖民主义国家,从东西贸易航道和殖民地掠夺中得到巨大的利益,同时也从东方的古老的中国、日本和东南亚各国得到质地坚密、釉色晶莹光亮和造型优美的瓷器,西方国家想方设法学习和仿烧中国瓷器。法国、西班牙、荷兰、德国的欧洲国家和英国等也加入仿造瓷器行列。由于欧洲国家的地质构造不同于中国,他们对中国瓷器的矿物成份,烧成温度等都不了解,因而,仿制困难很大。直到1708年欧洲才仿造出瓷器,当时德国最有成就,奥勃斯特利得•肖特和约翰•波希特尔•丹尼尔•格茨发现了硬质“密釉陶器”,1709年在德国迈森烧制成功,成为西方瓷器的发祥地。以后欧洲各国纷纷烧制瓷器,形成柏林、法国、荷兰、丹麦、瑞典和英国等多个制瓷中心。特别从十八世纪开始,出现了欧洲的“瓷器的世纪”。1784年英国在卡纳福特建立瓷厂,这是英国最早的瓷厂。由于英国殖民地广,资本雄厚,又垄断了世界贸易,英国在十九世纪成为世界制瓷大王国。
中国自十九世纪中叶开始,由于清政府的腐败、西方殖民主义的入侵,中国丧失了“世界陶瓷之国”的地位,西方瓷器大量倾销和垄断中国市场。