什么酒好收藏价值？
如果从投资角度来看，白酒绝对是最佳的收藏对象之一。 首先，它的生命周期长、易存放、不易过期；其次在所有的酒类资产中，白酒的收益率是最高的——年化8%左右。（这里所说的收益是指投资回报率，不包含通胀因素） 而且，通过恰当的储藏方法，年份越老的白酒口味反而越好。经过多年的潜心研究，现在大多数白酒厂家都已经能够酿造出风格鲜明的年份白酒来。比如泸州老窖推出的百年窖龄系列。
1925年建立的老窖池群，至今仍在使用，堪称“活着的世界文化遗产”，而1986年的30年代特曲、1987年的40年代特曲和1988年的50年代特曲则是由这些老窖池酿造而成。随着时光的流逝，这些酒愈陈愈香、愈老愈醇。所以如果能在合适的机会入手一些这样的酒，无疑是最稳妥的投资选择。
不过需要注意的是，并不是所有年份的白酒都适合长期收藏。
一般来说，只有那些具有陈年能力的好酒才能越陈越香。判断一款酒是否有陈年能力，主要看它是不是纯粮谷物酿造的，酒精度是否足够高，有没有添加香味物质等。
对于白酒的收藏家来说，辨别真赝是他们首先要面临的难题。假酒一般可以分为两种，一种是用劣质酒冒充名牌酒，另一种是用非粮食酒冒充纯粮食酒。虽然现在的造假技术越来越高，甚至用仪器检测都难以分辨真假，但总是有破绽可寻。
对于普通消费者来说，只要记住“一挑三不买”的口诀就能避开假酒了。 一挑就是挑选正规渠道进货的商品。
三不买就是不买价格离谱的、不买来源不明的、不买包装怪异的，毕竟“好事不怕难，就怕办得寒酸”！