过去的碾有收藏价值吗?
以前生产队都有碾子,家家都用碾子碾粮食,现在生产队都解体了,家里的碾子,还有多少能用的,基本都成为收藏品了,有收藏门类的专家,还收购上年限的碾子,那过去的碾有收藏价值吗?
过去的碾有收藏价值吗
过去的碾有收藏价值吗?1、过去的碾子与麦场是农村必备的基础设施,主要用途是碾磨粮食。2、以前粮食物价昂贵,碾子是必须品。3、后来有了拖拉机,碾子才失去作用。4、现在碾子已具有极高的收藏价值。5、原因是现代机械振动冲击,破坏性加工,致使粮食成分流失,营养成分改变,滋味香味退化,而传统碾子只作静压力碾磨,而且慢速碾磨,不改变粮食成份,不破坏食品加工适用性,保持营养成分性质和滋味香味不变。6、特别是碾玉米,全凭经验丰富,掌握火头,恰倒好处,才能使玉米皮碎而不破,不脱馅,不被碾碎,成为合格成品。7、现代机械生产,玉米被碾碎的可能性极大,成品粗糙,不符合商业要求。8、收藏老碾子,是一个爱家乡,爱祖先,爱历史的壮举,更是一个无污染无害处的环保行为。9、提倡收藏老碾子,拯救老碾子,让更多的人了解,重视,爱护祖国文化遗产。10、使未来的子孙后代能够了解到农村落后状态,吃饱肚子来之不易。
如何鉴定老碾子真假
其一是听声音,新的碾子,碾棒上有钢筋,和铁杆,声音是很脆的,咚敲响亮的,老碾子是由石头做成,声音是闷而低沉的,新碾子是用钢打造的,很锋利,碾出的东西,和钢刷差不多,而老碾子是用石头打磨的,很刷很毛,新碾子加一点水,就会很热闹,因为水和钢摩擦会产生很大的声音,而老碾子由于是石头,就会非常枯燥,新碾子很水很响,老碾子很没声音,这是听声音的第一条,其二是看图案,新碾子上边,一般没有图案,或者就是一个十字,因为现在新碾子,可能很少用,很少开发,新碾子都在生产队里面,都有好多台,不会留下脚印,而老碾子呢,都纷纷被抛弃,被修理,被玩味,所以老碾子,都是有各种各样的图案,以前的老碾子,碾子,都有各种山水,花草,人物等图案,非常漂亮,很精致,很细腻,手工非常精巧,非常细腻,这可以看出,当时碾子的主人,对这个碾子,非常看重,非常喜爱,所以老碾子很容易鉴定,这就是听声音,看图案,鉴定老碾子新新或者二手的方法