盛酒的瓷器有哪些？
在众多的酒器中，可细分的酒杯就有令、行、爵、角、觚、觯、斝、觥、卮、钟、杯、樽、壶等各种名目。这些复杂而饶有特色的古代酒器，大致分为五类：第一类是温酒器，如“斝”和“温馨”，前者用于温酒，后者是温缶，中间可放燃料。第二类是饮酒器，是酒器中种类最多，名称繁杂的一类，主要有“觚”、“觯”、“爵”、“角”。第三类是挹酒器，相当于现在的舀水用的水杓，有“勺”、“斗”两种。第四类是盛酒器，主要有“尊”、“壶”、“卣”、“壼”、“罍”、“缶”。第五类是饮酒时所用的辅助器，有“匕”和“禁”。
我国酒器之多，在世界上是绝无仅有的。盛酒器有瓶、壶、尊、罍、等。温酒器有斝、觥等。饮酒器有方彝、爵、觚、觯、觥、杯等。挹酒器有勺等。这些酒器以青铜制作的为主，还有金、银、珐琅等制作的。
“觥”作犀牛或兽形，无足有尾，口作流，腹作壶，有提梁，是一种温酒器。觥又作饮酒器。《诗经》中有“万寿无疆，以乐纪纲。……酌以大斗，以祈黄耈(gòu)。……为龙为光，喝(gǔ)征(xíng)于岐。……称彼兕觥，万寿无疆。”就是用觥饮过行令以求长寿的意思。《书·酒诰》中有“厥(通爵)彝见(通现)”句。彝指方彝，方彝是一种陈设在几案上的容器。它的流口在方形的四角，可放四爵，用于祭祀时的献酒。
“爵”为青铜器，也写作雀。它是古代的酒器，三足、两柱、一鋬(pàn，提耳)、一横槽作流。殷周两代盛行使用“爵”。殷代的爵，腹如小盂，流短，柱高，下有细长的三足。周代的爵流稍长，流尾有尾，柱矮，腹深，足多粗壮。在商代的卜辞中，常有“王令执禽”，凡执禽者，常以爵在手，可见爵有“执”之用(即执罚用的)。也有“王执白兽之爵于宗”，可知爵又是“宗”用的。爵是一种古老的饮酒器，在殷周至春秋时期，盛行使用。