古人喝水的瓷器叫什么?

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盖碗又叫三才碗,是我国传统茶具。流行于南方地区,上为盖,下有托,中有碗,象征着“天盖之,地载之,人育之”;也有说一盖二帽三大海,饮茶时不能出声以示文明。盖为天,碗为人,托为地。盖 facing 碗,碗 facing 托,寓意为人处世和气、谦让。

茶船又叫茶盘,用来摆放茶杯或茶壶的水具,用来盛接泡茶时溢出的茶水。古籍《茶具图赞》里给茶船命名为“运茶神舟”。

茶箸用于茶道中搅拌茶粥,夹茶食,喝茶汤,或夹茶叶于盏中三搅,使茶与水混合。

茶海又叫作茶盅、茶池,用来盛放泡好后茶汤的容器,也用来盛放泡过的茶汤。是茶道中不可或缺的器具,一来可以均匀茶汤的浓度,二来可以盛放茶渣和茶汤,以保持茶壶和茶杯的清洁,便于茶水均匀地注入茶杯中。

茶荷是用来置放茶叶的,倒茶的时候可以把茶荷当漏斗或者盛茶。用来展示茶叶形态,或向茶壶、茶碗中盛放茶叶的器皿。

茶针用来疏通被茶叶堵塞的紫砂壶出水口。

茶漏用来接住冲泡完的茶叶这样壶口可以更干净。茶漏有两种用处,一是泡茶时放在壶口上,防止茶叶外漏;二是放茶叶的时候可以让茶叶通过茶漏匀速落下,以达到更好的泡茶效果。

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