中国产沉香吗?
我国不生产天然沉香,但是有很多产区的人工种植沉香。 首先,我们要清楚一点,就是现在的市场上所谓的“沉香”实际上是一种香料和中药材的复合体——沉香木中含有树脂的成分,在加工过程中这部分树脂渗出,与空气接触发生氧化反应,形成了表面布满裂纹的沉香薄片或粉未。
这些带有树脂的部分既是香料,又是中药材,可以熏烧或煎药服用。 而沉香木本身,也就是没有了含有树脂部分的沉香木,虽然也有香气,但是味道较为平淡,只能作为一种木材使用,制作一些家具、地板或者装饰品等。 因为目前市面上大多数都是人工种植的沉香,而很多人不知道这点,误以为只要是沉香就是天然的,这种想法是很片面的。 现在市面上的沉香,根据产地区分的优劣程度为:越南沉香>泰国沉香>缅甸沉香>中国沉香。
其中,质量最好,价格最高的是产自于越南的沉香;其次是来自于泰国、缅甸的沉香,而中国的沉香则是排在最末位。 为什么越南北部的沉香质量最好?这是因为越南北部的沉香产区地处热带,温度高,湿气大,非常适宜沉香树的繁殖生长,因此那里的沉香品质最好,油脂含量最高。 不过,现在市面上有很多商家把优质的越南沉香称为“马来西亚沉香”,其实这是不正确的称呼。因为越南北部与老挝接壤,那里也有很多地区属于马来西亚管辖范围,所以有些商人就混为一谈,直接把越南的沉香叫做“马来西亚沉香”了。 其实只要仔细辨别,还是能区分出来两者的不同之处的。
首先从颜色上看,越南沉香的色泽比较深,偏古铜色,而马来西亚沉香的色调更浅一些,有点像琥珀的颜色。其次,从气味上辨别,越南北部的沉香味道更加醇郁,香味持续时间也更长;马来西亚沉香的味道则显得更为清淡一些。 最后,值得一提的是,无论是越南沉香还是马来西亚沉香,由于当前市场处于供不应求的状态,因此价格一直在稳步上涨中。