钧瓷和汝瓷哪个价值高？
就历史地位而言，汝瓷比钧瓷更高一些。 隋炀帝开凿大运河之后，河南成为南北交通枢纽，洛阳成为东西商品集散地之一。此时，在洛阳东北的巩县，已经出现了不少窑场。其中就有宋代的“官窑”，开始烧制青白瓷器。 据记载，这里的瓷器质量上乘，受到百姓喜爱，因此外销量很高。
不过，这些窑厂到了元代以后逐渐衰落。随着烧造技术的失传，它们的地址也变得渺然难寻…… 直到20世纪50年代，考古工作者在这里发现了大量元、明、清时期的瓷片，才重新勾起了人们对这些消失已久的古代窑场的记忆。
1978年，在巩义市西北约5公里处的寺后沟村，人们又发现了一处窑址——这里就是宋代官窑遗址。经检测，这里的瓷器釉层厚度适中，光泽柔和，质感细腻；而且耐酸、碱，耐腐蚀，硬度较高。
经过研究，人们确认这就是宋徽宗时期制造的“官窑”瓷器。 而与官窑相距不远的紫金山南麓，还发现了另外一处窑场遗迹。这个窑场的瓷器，以釉色绚丽、图案多姿而著称。由于烧造的瓷器大多出口海外，因此也被称作“洋瓷窑”或“彩陶窑”。
目前，这座遗址的正定名称为“五代南宋遗民窑址”，它主要生产的瓷器是著名的“五大名瓷”之一的钧瓷。 关于钧瓷，历史上是这样记录的：“宋钧，唯阳翟(今禹州市)一县产，土色黄润，质坚腻，可涂壁。先烧白瓷，次涂酱色，再熏烟上色，有朱砂红、鸡血红等色。”
古代的钧瓷的确是采用三色烧制而成。其中，白色瓷胎一般选用含铁量低的优质高岭土烧制而成；而红色则分别用铜红、铁红和钼红着色。 在制作时，要先在炉中烧结白色瓷胚，然后在表面涂绘各种颜色，最后入炉烘烤，使得各色均能均匀附着。 但这种“三色烧成法”的钧瓷产量并不高，因此早期价格也不菲。
到了明代中后期，人们逐渐改用“两次烧成法”来烧制钧瓷。即不再使用调色剂，直接把瓷石粉碎后着色。这种方法烧成的钧瓷，色彩明亮鲜艳，且永不褪色。因此受到了人们的喜爱，大量烧制，从而取代了青白瓷器在南方的地位。