锡涂陶有什么实用价值？
用涂锡陶器来酿酒、贮酒和温酒，在古代也是一种好方法。酒香来源于发酵生成的乙醇与多种微量成分相互作用，乙醇要靠微量成分的烘托，而贮藏陈酿有利于它们充分“融合”，新制的酒味寡劣，时间一久便醇香浓烈了。陶器的气孔率高且有一定吸水性，涂上锡层后，封闭了无数细小的气孔，起到隔绝空气和保持温度、湿度等作用，适合于某些化学反应和生物酶的作用，能促进酒中有效成分的生成。
将初酿的酒贮放入涂锡陶缸内，经一定时期的陈酿，酒味将变得醇厚而爽口。涂锡陶缸还可长期贮存各种制好的酒类，在长江流域以及南方一带高温潮湿的场所仍能保持酒质不变质、不酸败。涂锡陶器也能较好地贮存食醋和酱油，其贮存原则与酒相同。将新炒的新茶贮入涂锡茶罐里，也能起到去潮气和保持茶叶新鲜芳香的作用。
对锡涂陶容器所盛食物进行加热，也是民间掌握的烹调手艺。如蒸煮鱼时，若将活鱼放入涂锡陶盆内，注入以盐腌制的鲜牛奶浸没鱼身，盖上陶钵、置于火上加热，鱼熟后不但奶香扑鼻，而且鲜味可口，若用同样方法加热牛奶煮鱼，鱼肉将变得更加酥烂，营养更加易于消化吸收；若加热加盐鲜奶浸鸡也很可口；加热煮鸡蛋也能使蛋香扑鼻，味鲜可口。涂锡陶器适于烹调奶、鱼和鸡等鲜嫩食品，这些食品营养丰富，味道鲜美，烹调时无需加其它调料，仅以盐调味。若用锡涂陶器烹调肉类，因加热时间较长、水分易蒸发、油也较耗，若调入鸡汤一起加热，味道将变得特别浓郁，且烹调后的肉质酥烂而鲜美，营养又易于消化吸收。
涂锡陶器还可以用于煎煮中药，但煎煮的中药不能有人参之类的贵重药材，以免铁、锡成分破坏药效。