创汇时期瓷器还能用吗?
近年来,随着人们生活水平的提高,饮食用具有了更多的选择,导致了餐具市场的缩小。另一方面,改革开放的30多年来,中国出口了数量巨大的日用瓷和工艺瓷,不少产品远渡重洋后又重新回到了国内市场。
国外对餐具的要求极为严格,一般使用3-5年就会进行淘汰更换,而在国内国外餐厅、酒店、家庭、食堂等用具更换的周期更长。创汇时期的瓷器被报废后,不少以几毛钱、几块钱的价格流入了国内市场,有的被用于销售山货土产的小店装饰,有的则成为餐馆和家庭的餐具
很多使用多年(甚至几十年)的旧餐具(瓷),现在还能用吗?专家表示:只要这些瓷器没有出现脱瓷、掉色、开裂,仍然可以继续使用。同时,他建议有两类瓷器最好不要使用:
一是釉下彩瓷器。瓷釉其实就是一层玻璃,有较强的封闭性。如果彩绘覆盖在釉下,使用时与食物接触的只有釉面 ,一般不会出现问题。但早年的釉下彩瓷器在制作中可能用到了含镉元素的颜料、釉料。如果长期使用,微量镉元素可能随食物进入人体并逐渐积累,有损身体健康。
二是图案、花纹严重脱瓷的餐具。如果在使用中餐具表面釉彩脱瓷严重,特别是内壁花纹、图案严重脱瓷,最好不要继续使用,以防残留的食物残渣、洗涤剂、次生有害物质等进入食物进而被人体摄入而危害健康。