中国有几大著名的瓷器？
中国是世界上唯一拥有陶瓷历史最完整的国家，从原始社会新石器时代的彩陶，到夏商周时期的黑陶；
春秋战国时期的印纹硬陶和釉陶，汉唐时期的青瓷、唐三彩，宋代的影青、官窑、哥窑、定窑、汝窑、钧窑，元代瓷器融合南北工艺为一大特色，明代永乐、成化年间景德镇官窑所出青花瓷被称为“一代奇观”，清代中前期的粉彩、珐琅彩，到近代的青花、色釉、玲珑、粉彩等。 这些不同时代的陶瓷精品，都代表了当时最高的制瓷技艺水平，反映了不同历史时期文化的特征。
但是要说“几大名瓷”的话，我比较认可这个说法： 因为最能代表一个国家瓷器水平的往往是那个国家官办窑厂烧造的瓷器，而“五大名瓷”几乎都可以追溯到宋朝或更远的青瓷时代，且多为宫廷用瓷或皇帝赏赐之物，其工艺水平是得到最高认可的。
当然，现在指的“五大名瓷”并不是指这五个瓷器的名字里带一个“名”字，而是特指这五种瓷器在行业内具有极高的知名度与地位。 我之前看过一篇介绍明清皇家瓷厂的论文，文中提到了现在的陶瓷研究者根据清代内务府档案中关于瓷器年产量记录做出的“五大名瓷”产量的统计，其中青花粉彩瓷的产量最多，其次五彩瓷，再次青花瓷等等（具体排名我忘了，但确实是以青色为主要颜色的装饰的瓷器产量最高）。因此从这个意义上说，“五大名瓷”也可以说是“五色名瓷”。