禹县钧瓷啤酒杯有价值吗？
钧瓷是一种釉具有乳浊性的高温瓷器，因宋、金时创制于河南省禹州市（时称钧州，今称禹县）而得名。后世所称的“钧窑”一般指宋代的钧窑系，而“钧瓷”一词的定义则更为宽泛，包括宋、金、元、明、清直至民国和当代各时期，凡仿“钧”釉烧制的器物均可称为钧瓷。钧瓷以其古朴的汉族民间传统色调，着上了绚丽多彩的新装。釉色以兼备月白、葱翠、朱砂等色彩，灿若云霞，犹如蓝天上出现的彩霞，变化无比，光彩夺目，湖光山色，云霞雾霭，风光旖旎的自然景观，几乎都能在一件钧瓷中体现，五彩渗化，相映生辉。
钧瓷的烧制工艺在宋金时期发展到顶峰，钧釉的釉彩斑纹变幻莫测，有海棠红、玫瑰紫、樱桃红、襦子青（茄皮紫）、木瓜绿、天蓝、葱翠、月白等；有紫斑、乳斑、虎皮斑、蚯蚓走泥纹等。其艺术风格雄浑、豪放、飘逸、清新，色彩绚丽，千变万化，独特而奇妙的窑变现象使钧瓷成为陶瓷艺苑中的一朵奇葩。其釉色的装饰效果主要是由于钧釉中含铁和还原技术造成的。钧瓷使用灰青釉上加铜彩，由于铜元素呈色极不稳定，在烧制过程中往往会出现意想不到的效果，因而有“窑变无双”，“入窑一色，出窑万彩”之说，这是过去人类掌握的化学原理十分有限，尚不知钧釉中的“窑变”机理所留下的“悬念”。
新中国建立后，在周恩来总理的直接关怀下钧瓷烧制技术于1958年得到恢复，此后钧瓷工艺得到迅速发展。
钧瓷属于乳浊釉（又称结晶釉）。它的烧成不仅要具备胎、釉配方、上釉工艺等优越的物理性能，而且对窑位、窑温、窑内气氛、风门调节和升降温程序等烧成制度都有极为严格的要求。钧釉属于还原期高温釉，一般在1280℃-1300℃的窑变范围之内，只要窑温达到1280℃便开始流动和窑变。钧釉在流动中由紫铜色的釉料形成由深到浅的各种不同的釉彩，并在月白色乳光釉的掩映下形成丰富多彩的图案。钧瓷“入窑一色，出窑万彩”，是钧瓷的神奇之处，也是现代科学工艺尚难复制钧瓷的原因之一。
由于制瓷的釉料中含有钙、镁、铁、铜等十来种化学成分，经过1260℃高温烧制和108道工序，各种金属成份在高温下挥发反应，生成非常复杂的硅酸盐，而且钧瓷的烧制过程又必须在强还原焰的状态下进行，烧出的钧瓷才能红里透紫，紫里藏青，青中泛白、白里泛青。这就是“钧瓷无对，窑变无双” 的成因。
现代钧瓷在宋代的原始基础上有了很大发展，在釉色上发展到乳光釉、窑变红釉。乳光釉以蛋白石为基本成分，其釉料含铝量高（在14%以上），釉内有未熔解晶体和大量分散的气泡，在阳光照耀下呈哑光，其色如蔚蓝的晴空，青中带白，白而又青，幽雅而恬静。窑变红釉，由于釉料中含有铜元素，铜元素对光的反射具有选择性，在光线照射下，青、蓝、绿等色光被吸收而反射出红光，形成大红、深红或紫红，并产生各种复杂的带状、片状、乳光状的窑变色斑。
2010年，钧瓷釉烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录。