清代普洱茶鼎盛的原因下?

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从清朝雍正年间开始,清政府开始开放边茶由蒙化府(今云南巍山县)运往蒙自、石屏等地销售。1734年,在下关建立了普洱茶大本营。由于普洱府茶山资源丰富,有几百平方公里的普洱茶源地,下关又成了重要的茶叶集散地,这里成了茶叶商人的天堂,大批的外地商人汇聚于此,开始在这里建造房屋,修筑道路。许多商人在下关落了户,并利用下关交通条件便利,商业活动方便的优势,把普洱茶运往大理、丽江、怒江、德宏;西藏、青海、四川、重庆、武汉、广州、台湾,还通过法国、越南、缅甸、印度、泰国等国转销海外;由此促进了下关城市发展,并带动了沿边区及内地经济的发展,下关成为滇西茶叶集散地和商业经济中心,清代成为普洱茶鼎盛期。

普洱茶的加工发展到清末才真正形成现代意义上的普洱茶的制作工艺,当时已有青茶和熟茶之分。普洱茶的鼎盛期从清初持续到清末民初,将近300年,之后就走向了衰败。这几百年的生产加工工艺的积累成为现代普洱茶在工艺上探索和发展的历史渊源。清代普洱茶的辉煌也给普洱人民留下了宝贵的历史文化遗迹。今天普洱许多地方还留有清代早期种植的古茶树;明清时期在普洱府周围开辟出数百平方公里的茶园;普洱城内设有茶井20余口;清代末兴建的官府贡茶园还留有茶园和贡茶碑等。现在云南普洱茶已经成为云南的一张新的文化名片,饮普洱茶也成为了一种新的时尚的饮茶文化。

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