瓷器喝茶好不好？
茶叶种类繁多，同一类茶还会因发酵度或陈化时间的不同，而口感风味各不相同，如绿茶中不同产地，不同品种，不同年份的口感会有很大差别。所以要冲泡出一杯好茶，首先要了解茶叶的性能，其次选择适宜冲泡该茶类的茶具。一般说来，青茶、红茶、黑茶、普洱茶等宜用紫砂壶冲泡，绿茶、白茶等细嫩茶叶宜用玻璃杯冲泡。
由于瓷器茶壶是由高岭土在高温下烧成，理化性能稳定，茶香容易凝聚，口感亦佳，再加上其色彩缤纷的釉色和优美丰富的造型，也具有不错的欣赏性，所以是冲泡茶叶的首选茶具之一。
但瓷器茶壶也有缺点，就是易裂。由于瓷壶为实心，热涨冷缩时，壶内空气无法与外界空气对流，所以易裂。若将一高温出水后未擦拭干净的瓷壶直接放入茶盘，亦会由于温差过大而易裂。