中国瓷器有几大窑？
说到中国古代的制瓷窑口，可谓多如牛毛。根据不同的划分标准，可有不同数目的窑口出现。 如果按历史时期来分，主要有五代、宋、元、明、清六个时期。每个时期都有不同的代表性窑口。 五代时期的代表性窑口是越窑和定窑。其中，越窑的主要产地在今浙江省绍兴市的余姚县，这里制作的青瓷称为“余姚窑青瓷”；而定的窑址位于今河北省曲阳县涧磁村及东西两邻地区，所产白瓷称为“曲阳窑白瓷”。这两项烧制工艺后来都传到日本，并对当地陶瓷业的发展产生了重要影响。
宋代是中国古代陶瓷发展史上的一个重要转折点。在这一时期内，各名窑陆续出现并达到各自的鼎盛时期。 除继续发展唐宋以来已有的五大名窑（钧窑、汝窑、官窑、哥窑、定窑）外，又出现了龙泉窑（浙江龙泉市）、德化窑（福建德化县）等著名窑场。 而元代的陶瓷业则发生了重大变化。由于元世祖忽必烈曾在燕京（北京）设掌窑官员，专门管理陶瓷生产，因此北京地区的陶瓷制造业获得了空前发展。
至正十年（1350），在今北京市区及近郊已建有60座窑厂，成为当时全国最大的制瓷中心。在元大都周围还有曲阳窑、井陉窑、磁州窑等地制的白瓷或彩瓷，供应京师需要。南方的龙泉窑、景德镇窑也在元时得到大力发展。 从明代开始，中国瓷器的外销开始成为一种非常庞大的贸易体系。在这种背景下，明代的制瓷业出现了新的变化，以前单一依靠手工业生产的模式转变为“官督民制”的生产方式，即由官方提供设计图样，在民间招募工匠，大量集中生产。
在这种制度下，明代的制瓷业出现了空前盛况，产量巨大，品种繁多。同时因为官方在外销方面给予了极大支持，使得外销陶瓷的数量和质量都有了大幅提升。从此时开始，中国瓷器开始大量对外输出，并在世界各地建立起华瓷贩卖网点，将中华文明的印记深深地印刻在世界文明的版图上。 这一现象一直延续到清代都没有中断。
只不过到了清代中后期，西方工业文明的入侵使中国的外贸行业受到严重冲击，外销陶瓷也因此逐渐没落。虽然如此，我们如今仍然可以见到许多来自国外的中国人移民带过来的瓷片，以及华人华侨在当地购买的瓷器。这些瓷器或多或少地留下了那时中国经济衰落、外交疲软的印记。