中国有几大名瓷？
“九窑一厂”，指的就是景德镇的瓷业生产体系。 这里面有官窑和民窑之分， 官窑的遗址目前发现的最大的是在景德镇珠山，已经发掘过两次了，一次是在1974年，一次是在2013年。 这两次发掘的规模都很大，出土了很多的瓷器、窑具和各种加工工具，对研究我国的陶瓷史起到了非常重要的作用。 除了官窑之外，还有一批民窑也很出名，叫作“野窑”，因为它们没有固定的窑址，到处烧制。
这些野窑里有很多品种特别出色的瓷器，被称为“野窑极品”。其中青白瓷是景德镇民窑里产量最大的一种瓷器，素雅清新，很有特色。 另外，还因为这里紧挨着鄱阳湖，过去水运很发达，所以这里生产的瓷器很容易外销，特别是青花瓷，深受海外客户喜爱。
在明代中后期，这里的瓷器产量非常大，不但供应给自己使用，同时也大量出口到国外。 正因为如此，所以在明永乐年间，朝廷在这里设立了御窑，也就是皇室专用的工厂，专门为皇族烧造瓷器。 这样虽然保证了质量，但是却也限制了其他民窑的发展，后来甚至垄断了市场。到了清朝，虽然也实行了“官督商办”的制度，但是商业气息依然很浓，品质与明朝中后期相比已经不能相提并论了。
中国有五大名瓷，中国是世界瓷器的故乡。早在公元前16世纪的商代中期，就出现了古老的原始瓷。到了东汉后期，成熟的瓷器在长江中下游地区烧造成功。东汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代及两宋的10多个世纪里，是中国瓷器的形成及逐步兴旺发达的时期。
尤其是宋代五大名窑官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑各领风骚。在宋代，我国瓷器无论产量还是质量都有迅猛的发展，进入了鼎盛时期。元朝统一中国后，瓷器的生产打破南青北白的二元格局，进入一个新的历史阶段。
尤其值得一提的是景德镇生产的青白瓷一枝独秀，冠于天下，开始在南方迅速发展起来，它的瓷质优良，造型丰富，装饰精美，色白如玉，在宋代享有盛名，并大量出口海外诸国，深得赞赏，为13世纪世界陶瓷之冠。元代在继承宋代青白瓷及前朝制瓷精华的基础上不断革新技术，尤其是发明了覆烧法和“一朵”青技术，青花瓷异军突起，红绿彩在白瓷基础上应时而生，元末釉里红烧造成功。特别是青花瓷的出现并以空前的盛势占据彩瓷的霸主地位，开创了彩色瓷器的新纪元。
