中国铁壶的铁合格吗?
我是铁壶爱好者,也是一名铁壶从业人员 铁壶用的铁,一般有生熟之分,生铁是指炉料里的废钢、铁矿石等经过高温冶炼成的液体金属,俗称钢水;而生铁则是将钢水注入模具后,经过冷却形成的固体金属材料,我们通常把生铁叫做铁或铸铁(区别于钢铁)。
目前市面上大多数铁壶用的是球墨铸铁,它具有铁的特征和性质,而且耐磨、耐腐蚀。当然也有一些银壶、铜壶使用优质生铁或特种钢材作为原料。 我国是生产铁和铸铁大国,但高端产品却主要依赖进口。这是因为进口铁或铸铁的原材料中富含碳元素,而碳能保证铁与氧气充分反应生成黑色的四氧化三铁涂层,这也是识别是否是天然铁壶的重要特征之一。
含碳量高的铁或铸铁还具有硬度大、弹性好等特点,制成的铁壶表面光洁度更高,更坚硬耐磨且不易产生锈斑。 而用劣质铁或铸铁做的铁壶则会显得粗糙、暗淡无光且容易生锈。
总之,买铁壶最好买含有高含量碳元素的铁壶或是去信誉好的品牌店购买。这样不仅能买到质量更好的铁壶,也能避免买到假的铁壶。