缅甸血茶有收藏价值吗？
我对你的问题表示理解，因为我在最初接触红茶的时候也曾经迷茫过。不过我现在喝茶已经不再关注是否名茶或者古树茶，而是专注口味。 按照我目前的认知，茶可以分为两种，一种为饮料（可多次冲泡），另一种为艺术品（不可冲泡或难以冲泡，又称“饮之品”）。目前市场上比较受关注的茶大多为绿茶或者普洱熟茶，这些茶叶可以通过反复冲泡而保持比较好的滋味和内质，因此可以被看作是饮料；但是一些高端乌龙或者单丛可以冲泡十多泡乃至数十泡以上，在每次冲泡之间适当休息并控制水温的话，也能得到比较好的口感体验，这类茶叶被我归为艺术品。 我个人认为你所说的血茶应该属于艺术品的范畴。从成分上讲，茶叶中含有咖啡碱、儿茶素类、花青素类、多糖类等物质，其中很多都具有保健效果，但是真正决定茶叶质量的关键因素是其中儿茶素类的含量以及构成，因为儿茶素类是目前已经被发现的茶叶中最重要的生物活性成分。
不同的茶树品种，不同地区以及不同季节的茶叶，其儿茶素类的含量都有很大差异，而且儿茶素类又会随着冲泡次数呈递减趋势，一般来讲一杯绿茶当中所含儿的茶素类化合物只能溶解在1%左右，而浸泡时间每增加一分钟，就会有一半左右的儿茶素类化合物被溶解。所以如果是一杯优质绿茶，通常只要3-4次冲泡以后就能够喝到一杯口味接近于初泡的茶汤了。 而你所说的血茶如果真的是通过压榨茶叶制作而成的话，那么毫无疑问属于艺术品的范畴，因为它不可能通过高温冲泡来保持风味，只能通过低温压榨的方式把儿茶素类化合物释放出来，这样制成的茶汤色泽应该会比较暗，可能达到红褐或者棕黄色，而且味道也更浓，更苦。这样的特点显然更适合用于熏煮，而不是冲泡。
当然，如果这种茶叶能够经过冲泡达到不错的风味，说明其中的儿茶素类化合物很可能具有高活性，或者在加工过程中加入了多酚类物质。但不论如何，这类茶叶都是很少见的。