老瓷碗有收藏价值吗？
题主说的很对，从明清开始，人们已经开始用瓷碗来吃饭了。不过那个时候的瓷碗和现在的瓷碗可不一样，那可是真真正正的“古董”！ 先给大家看几个图（多图杀猫） 这几个都是清中期的瓷碗，由于年代比较近，所以保存的都比较完好。可以清楚的看到，这些瓷碗的底足都是比较宽的，而且造型都很规整。
如果仔细的对比现在市面上卖的各种款式的瓷碗，就会发现差异有多大。 清中期 清晚期 现在在市场上售卖的瓷碗 在用途上，它们也没有区别，都是用来装的。但有一个区别是，现在的瓷碗都带把儿，而古代的瓷碗是没有把儿的。至于原因嘛，也很简单——为了防烫。
因为时代不同了，人们的饮食习惯也改变了。古时候没几个菜，都是一口大锅炖所有菜，你夹一口我的豆腐，我夹一口你的丸子……所以饭菜比较凉；而现在都是炒菜，温度比较高，如果没有一个器具来防烫，那可就麻烦了。（想想家里老人用的那种筷子，就知道为什么要有把儿了） 因为需要防烫，所以就导致了另一个现象——保温。有了把儿，再灌上一个细口，保温的效果就特别好。于是，喝茶、饮牛奶等就需要一个新的器皿了。所以你看，到了民国时期，这种带有盖子的茶壶就开始盛行了。
除了上面这两种原因，还有一个原因就是避光。古人喜欢在饭桌上点一盏灯，这就会导致一个问题，那就是灯光会照射到桌子上，而桌子上的饭菜是会反射出刺眼的亮光的。为了避免这个问题，我们就需要一个有盖子的碗。而现代的白炽灯、节能灯的出现，彻底解决了这个光线问题，所以带盖子或不带盖子，对于现代人而言已经不重要了。