民国瓷器壶嘴为什么会有酱口？
你说的酱口，应该是指民窑瓷器的嘴部，由于烧结温度不够或者氧化作用，在器物的嘴部有呈褐色的现象，这在单色釉的瓷器上比较常见，比如青釉、黑釉等。但是黄釉（黄色系的单色釉）和青花是比较少见的。 这种现象在现在的烧制工艺里叫做“缩裂”，是烧制过程中，瓷胚在高温下收缩，而产生的裂纹。由于这种收缩率很难控制，所以在瓷器上会留下各种各样的缺陷，例如碎纹、沙眼等等。为了减少“缩裂”的影响，现代的工厂会在烧制前用湿布蒙住瓷器口沿处，进行加热，这样可以使口沿处产生轻微的膨胀，从而抵消一部分因收缩而造成的应力，降低损坏的概率。
但这种方法只能起到缓解的作用，无法从根本上消除，所以就会留有各种各样的瑕疵。这是工业化生产方式导致的不可避免的后果，至于你说为啥民窑的瓷器会保留这样的瑕疵，我想大概是因为民窑的烧制水平相对较差导致他们无法有效避免此类问题的出现吧。毕竟民窑的主要精力还是放在卖瓷上而不是提升烧制技术上面。 当然，你要是说这个酱口是故意烧成的……那就当我没说过。