花的价值是什么样子的？
随着植物的进化，出现了被子植物，被子植物的繁殖器官——花，具有更完善的传粉和结果的性能。每朵花由花托、花萼、花冠、雌蕊、雄蕊等组成。
一朵花最重要的部分就是花蕊，分雌蕊和雄蕊。雄蕊由花丝和花药组成，花丝细长，具有支持作用，花丝顶端的花药中有许多花粉。雌蕊由子房、花柱和柱头组成，子房里有胚珠，子房顶端的柱头有粘液，可以粘住花粉，柱头两侧是花柱。人们常见的花粉粒是单核的，并未发育完全，只有落到同一朵花或另一朵花的雌蕊的柱头上，被粘在上面之后，在黏液的刺激下，才开始萌发。伸出细长的花粉管，穿过柱头和花柱，进入子房，直达胚珠，在这个过程中，单核的花粉粒才进行一次细胞分裂，形成两个精子，花粉管中精子的数目，一般都成双。进入胚珠的花粉管破裂，释放出两个精予，其中一个和卵结合成受精卵，另一个和极核结合形成营养组织，这叫双受精，这是被子植物的特征。双受精后，胚珠就发育成果实。
人们所说的“花粉”，是植物生殖过程中由花药产生的雄性生殖细胞，它本身由多种细胞组成，并非只有一种细胞。因此，花粉在释放出精子之前，并无雌、雄的区别。花粉在植物的生殖系统中，相当于动物的精虫。在被子植物中，花粉在受精之后，成为子房内种子的组成部分，其原生质降解，只保留一个坚硬的外壳。这个外皮保持了花粉原有的形态，但不参与植物体的繁殖过程，失去原来的生殖能力。因此，植物开花后，人们所见的花瓣虽然凋落了，但在结出的果实中，仍然可以找到曾经参与受精的花粉。根据植物学的观点，这些花粉也属于“有花粉”。
“无花果”、“无花果”实际上都不是植物学上的“无花”，它们都能开花并以花或果实的形式结果，只是与其他双子叶植物相比，它们在花的构造上显得比较特殊。如果按照有无“正常”的花来作为“有花植物”标准的话，那么“无花果”、“无花果”应属于“无花植物”。
“无花果”是在营养枝的腋窝里长出一朵花，“无花果”的花没有发达的花瓣，只有非常简状的花被片，肉质肥厚，包裹着大量雌蕊。从植物学的观点看，这朵花实际上是一个花序，人们看到的“无花果”果实其实是“无花果”花托的形态。但“无花果”仍然是开过花的。
“无花果”在南方普遍栽培，北方也常有盆栽。有人看见过它们的雄花，呈密集的球状，就像一个带柄的花蕾，长在叶腋。“无花果”既有雄花又有雌花。雄花无花被，只有细小的无花瓣的雄蕊，所以人们只看见细碎的白点，误认为是“有花”，实际上并不是一个真正的花蕾。虽然“无花果”生长着雄花、雌花，“无花果”也不能自己传粉结果，而依靠一种叫“潜蝇”的小昆虫传播花粉。在“无花果”果园里，有的“无花果”植株只开雄花，雄花内既没有雌蕊也没有雄蕊，只能制造花粉，而不能自己结出果子。雌花植株的“无花果”要靠雄花植株给它传粉才能结果。因此，在“无花果”果园一般“无花果”。从植物学的观点看，“有花果”是开过花结出的果子。