高糯化起胶感价值多少？
胶感分为硬胶、软胶和半硬半软的胶，不同胶质感的高糯化起胶粉价值不相同。硬一些的胶感粉有糯化20-22号，价值7万左右；软一些的有32-33号，价值5-6万左右；半硬半软的有24-27号，价值6万左右。
高糯化起胶粉是以高脂玉米为原料提取的粉类。起胶粉的特点是淀粉含量高，淀粉的支链多，胶感好。高脂粉的蛋白质含量低、淀粉含量高，玉米其它内含物在提取过程也被除去，所以胶感比高脂玉米好。
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胶感分为硬胶、软胶和半硬半软的胶，不同胶质感的高糯化起胶粉价值不相同。硬一些的胶感粉有糯化20-22号，价值7万左右；软一些的有32-33号，价值5-6万左右；半硬半软的有24-27号，价值6万左右。
高糯化起胶粉是以高脂玉米为原料提取的粉类。起胶粉的特点是淀粉含量高，淀粉的支链多，胶感好。高脂粉的蛋白质含量低、淀粉含量高，玉米其它内含物在提取过程也被除去，所以胶感比高脂玉米好。