碗属于瓷器吗？
不是。瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中，“瓷器 China”与中国 China相同，足以证明瓷器的影响力。随着瓷器的发展，人们逐渐将“china”用于中国特有之物的总称，中国特有的瓷器、丝绸、茶叶等通过“china”一词来传播到全世界。
瓷器以粘土、长石、石英为基本原料，烧成温度高于1230℃，坯体致密，敲击时声音清脆，大多数不上釉，具有很高的强度、硬度和耐磨损、耐酸碱侵蚀以及隔热、隔电性能。按颜色分有黑瓷、青瓷、青白瓷、白瓷等。
1、 看颜色。瓷器的釉色丰富多样，白釉、卵白釉、青釉、天青釉、粉青釉、月白釉、绿釉、黄釉、酱釉、黑釉等釉色，皆与釉料成分及烧成温度有关。
2、 看纹片。纹片是由于釉和胎的膨胀系数不同，焙烧出窑后冷却时胎釉发生收缩龟裂而形成的。官窑、哥窑、汝窑等都有纹片。纹片有深浅、疏密、大小之分，有规则和无规则之别。仿制品的纹片与真品区别较大，易辩识。
3、 看装饰。装饰分为釉装饰和彩装饰两部分。青瓷、白瓷、彩瓷是瓷器发展的三个阶段，彩瓷的装饰更为丰富，有刻花、划花、印花、剔花、剔填、堆贴、镂空、釉下钴蓝、釉下铜红、釉里红、五彩、斗彩、粉彩、珐琅彩、高温颜色釉、低温颜色釉等等。装饰的变化也反映着时代的变化，是断代、辨真伪的依据。