水印粮票有没有收藏价值？
题主说的是粮票的水印吗，这个要看情况而论的。 一般我们说的粮票水 是指印有“粮”字的水印纸。这种印着“粮”字的纸张是制作粮票时所用的防伪方式之一（当然还有其它防伪标识和手法）。
因为我国印刷技术在当时属于较落后阶段，而国外又大量使用这种防伪方式，于是我国也借鉴采用。在印制第五套人民币(1999版)8050和80100纸币的时候，为了防止假钞，采用了水印的防伪标示。也就是说现在的钞票都有水印。
而以前的现金券、国库券、邮票等大多都没有水印。而在当时的条件下，要制作带有水印的粮票却有困难。首先由于当时印刷工业的落后，复制能力不强，难以复制出很细小的文字或图形；其次，当时的钞票和粮票都是纸质的，而货币印制使用的是造币厂制造的专用特种纸张，加上印墨具有防伪功能，想要通过普通的复印机复制是很难实现的（这也是现在假钞用高仿技术也难以模仿的主要原因之一）。
最初发行的现金券、国库券是没有采取水印这种防伪方式的。后来随着印制技术的提高，以及一些造假手段的升级，如果继续使用无水印的现金券、国库券很可能会被伪造。因此后来在发行这些债券的时候都采取了水印的方式以防止假钞。 而最早的粮票是在1955年发行的，那个时候采用水印这种防伪方式是极为困难的，因为技术的原因根本不可能将尺寸这么小而又复杂的图案刻进蜡板然后进行印刷。
所以最早发行的粮票是没有水印的。而其后发行的粮票大多数也没有水印。只有少数几个版本有水印，而且都不是完整的“粮”字，如“南”字、“中”字等等。并且没有水印的粮票数量多于有水印的粮票，这也是事实。但是不能以此就说水印粮票就没有收藏价值的。
毕竟任何一种东西只要有它的特殊性和一定数量的稀缺性就一定会具备一定的价值，只是它可能并不像黄金白银那样值钱罢了。就像我们国家古代发明蒸笼蒸馒头，而外国人不会。于是我们就有了一种优势，就是用我们的蒸笼跟别人换他们手里的宝石或者美元，虽然我们自己并不会制造珍贵的宝石或者是美元。但这是不是说明我们的蒸笼比不上别人的宝石和美元呢？当然不是，只能说我们的蒸笼和其他国家的宝石还有美元比较起来，我们处于相对弱势的地位，但我们自己的蒸笼却是可以用的，是有实用价值的。
同样道理，虽然我国的粮票不如国外的钞票和信用凭证有升值空间，但这并不能说我国的粮票就一文不值。至少那些有着特殊号码、特殊意义的粮票还是有一定的收藏价值。 另外，再补充一点，就是现在国家已经不再发行粮票了，所以市面上的粮票都是以前发行的，也就是退市粮票。而退市资产一般来说都会受到投资者的追捧，其升值空间也是很大的。