瓷器收藏哪种好？
官窑瓷
北宋徽宗时期，开始设立官窑，这是中国陶瓷史上第一个由朝廷直接设立的窑口，所烧产品专门上贡朝廷，以满足宫廷生活及典祀的需要。南宋时在浙江杭州凤凰山南麓和乌龟山重建了南宋官窑。明代皇家在今北京西南处建立了第一个官窑，明清两代在御窑厂内建立了第二个官窑。
宋代汝、官、哥、钧、定窑等五大名窑和明清时期的御窑厂生产的御用瓷，在选料、设计、工艺上皆精益求精，在质量和制作上有严格的标准，稍有瑕疵即打碎弃之，成品由朝廷派专人押运至京，为皇帝和皇室成员使用，不允许流入社会，存世数量本来就少，加之历代战乱和人为破坏等原因，至今流传下来的官窑传世品已相当稀少，它们的文物价值极高，价格也非常昂贵。
民窑瓷
在官窑生产应不敷出的情况下，“官搭民烧”就应运而生了。所谓“官搭民烧”就是指民窑在满足官家烧造数量的同时，还把一些多余的青花瓷制作完成，官府以给付民窑少许“工银”为报酬，烧成的青花瓷就归官府所有。
这种青花瓷，民窑烧造的青花图案大多较为简单随意，但官窑“官搭民烧”的青花瓷，图案内容受官府要求限制大，在制作工艺上比民间窑口更为讲究，制作精细过人，烧造工艺达到了炉火纯青的地步，与官窑瓷器品质相比，并不分伯仲。但“官搭民烧”的青花瓷，因由民窑生产，在青花图案中或多或少带有民间的特征和风格，这为民窑青花瓷在收藏、鉴赏中提供了更加丰富的想象空间，是民窑青花瓷可贵之处。