珍酒有没有收藏价值?
先说下个人观点,珍酒有不小的收藏价值,但是未来升值空间可能并不会太大。 原因如下:
1、“酒神”李渡,一个已经封神的人,其作品就是老酒中的上品。
2、产量有限,物依稀为贵。现在市面上流动的珍酒产品大多都为2013年以后生产的,而最早的一批则是在2009年之前生产,当年产的酒现在已不多见,更不用说一些特殊品种如:老珍酒(80年代中期到90年代初期),精品珍酒(1997年之后)。
3、工艺独特,大曲酱香。很多人应该不知道现在的白酒分为大曲和小曲两种,而目前市面上的浓香都是用小曲发酵的,至于大曲,目前除茅台之外恐怕就只有珍酒了。而且据说为了培育良好的大曲菌种环境,当年酒厂是费了一番心思的。
4、品牌影响力不足。其实这一点跟第三点有点重合,由于没有形成强大的品牌影响力,所以市场上对珍酒产品的认可度不高,价格体系也一直维持着较低的水准。虽然这几年也在推陈出新,但市场反映平平,可以说还没有找到一个很好的出路。
5、口感适中,既不像飞天茅台那么烈,也不像王子酒那么酸涩。很多喝不惯茅台的人会认为这款酒相当好喝。 我喝了大概六七款不同年份的珍酒,感觉最好的是一款2009年的玻璃瓶珍品,酒色透明,香气纯正,入口醇甜,协调性好,回甘明显,空杯中留香久久不散,实在是不像一款来自茅台镇的产品.....